Als gevolg van de oorlog in Oekraïne dreigt er een tekort aan zonnebloemolie. Dit kan ertoe leiden dat fabrikanten op korte termijn het ingrediënt zonnebloemolie in hun producten (gedeeltelijk) moeten vervangen door andere plantaardige oliën.
Er komt een vernieuwd waarschuwingsetiket voor pluimveevlees. Het nieuwe etiket is nodig om de consument nog beter te informeren over goede hygiënemaatregelen bij het bewaren, bereiden en consumeren van vlees van kippen, ganzen, kalkoenen of parelhoenders.
Om gebruik te kunnen maken van de mogelijkheid om de lijst van ingrediënten van een samengesteld ingrediënt niet te hoeven vermelden is het van belang dat de benaming van het ingrediënt in de juiste taalversie vermeld wordt.
Controleautoriteiten in de EU lopen tegen problemen en onduidelijkheden aan bij het handhaven op de aanwezigheid van aromatische koolwaterstoffen uit minerale olie (MOAH) in levensmiddelen.
