Antioxidant Ergoneine© is veilig volgens EFSA
De EFSA heeft het synthetische ergothioneïne, dat op de markt gebracht wordt onder de naam Ergoneine© als veilig novel food en voedingssupplement bestempeld. L-ergothioneïne is een aminozuur, dat van nature aanwezig is in bepaalde levensmiddelen, zoals champignons, sommige rode en zwarte bonensoorten en granen.
Het voorgestelde dagelijkse gebruik van 30 mg per dag voor volwassenen en 20 mg per dag voor kinderen in voedingssupplementen en toevoeging tot 5 mg per portie in alcoholvrije dranken, graanrepen, melk, verse zuivel en chocolade is veilig, volgens de EFSA.
De Europese Commissie moet het nu nog officieel goedkeuren als novel food, voor het in de EU op de markt gebracht mag worden.
Meer nieuws
Invoering voedselkeuzelogo Nutri-Score
Met ingang van 1 januari 2024 is Nutri-Score officieel het voedselkeuzelogo in Nederland. Dit is bekendgemaakt in de Warenwetregeling aanwijzing...
Europees Parlement en Raad zijn het eens over nieuwe regels voor geografische aanduidingen
Op 24 oktober hebben het Europees Parlement en de Raad een voorlopig akkoord bereikt over verbetering van het systeem van geografische aanduidingen...
Goedkeuring levensmiddelenadditief stearyltartraat ingetrokken
Levensmiddelenadditief stearyltartraat (E 483) wordt verwijderd van de EU-lijst met goedgekeurde levensmiddelenaddtieven.
...
