Antioxidant Ergoneine© is veilig volgens EFSA
De EFSA heeft het synthetische ergothioneïne, dat op de markt gebracht wordt onder de naam Ergoneine© als veilig novel food en voedingssupplement bestempeld. L-ergothioneïne is een aminozuur, dat van nature aanwezig is in bepaalde levensmiddelen, zoals champignons, sommige rode en zwarte bonensoorten en granen.
Het voorgestelde dagelijkse gebruik van 30 mg per dag voor volwassenen en 20 mg per dag voor kinderen in voedingssupplementen en toevoeging tot 5 mg per portie in alcoholvrije dranken, graanrepen, melk, verse zuivel en chocolade is veilig, volgens de EFSA.
De Europese Commissie moet het nu nog officieel goedkeuren als novel food, voor het in de EU op de markt gebracht mag worden.
Meer nieuws
Voorstel tot aanpassing allergenenlijst aangenomen
De Europese Commissie heeft op 17 april een voorstel voor een gedelegeerde verordening aangenomen waarin de allergenenlijst van de...
Europees Parlement stemt in met betere bescherming voor geografische aanduidingen
Op 28 februari heeft het Europees Parlement ingestemd met een nieuwe verordening, waarbij de regels betreffende geografische aanduidingen voor...
Nieuwe EU etiketteringsregels voor gearomatiseerde wijnbouwproducten
Op dranken als sangria, glühwein en vermout moet sinds 8 december 2023 informatie verstrekt worden over de gebruikte ingrediënten.
...
