Eurowet maakt gebruik van cookies en daarmee vergelijkbare technieken op de website. Sommige cookies worden altijd geplaatst om de website goed te laten werken. Ook plaatsen wij altijd een cookie om volledig anoniem het gebruik van onze website te analyseren. Daarnaast staan er buttons op onze website, zodat u artikelen kunt delen via social media. Deze cookies verzamelen mogelijk gegevens buiten onze website. Door op akkoord te klikken gaat u akkoord met het plaatsen van deze cookies. Wilt u meer weten over cookies of het aanpassen van uw cookie-instellingen, lees dan het Eurowet cookiebeleid. 

Minder sulfiet gebruik in vlees

Minder sulfiet gebruik in vlees
27 februari 2020

Eind 2019 heeft de NVWA opnieuw een risicogerichte inspectie uitgevoerd onder vleesbedrijven die de afgelopen jaren sulfiet hebben gekocht. Hieruit bleek dat 15% het additief gebruikte terwijl dit niet mag. Eerder lag het overtredingspercentage op 50%. De NVWA concludeert dan ook dat het gebruik van sulfiet in vlees lijkt af te nemen.

Laatste nieuws

Gezondheidsclaim over koffie en bescherming van het DNA afgewezen

Gezondheidsclaim over koffie en bescherming van het DNA afgewezen

30 maart 2020

Een aanvraag voor goedkeuring van een gezondheidsclaim dat koffie het DNA zou beschermen tegen DNA-strengbreuken is afgekeurd door de EFSA.

EFSA keurt gezondheidsclaim over probiotica en tandvlees af

EFSA keurt gezondheidsclaim over probiotica en tandvlees af

25 maart 2020

Opnieuw heeft de EFSA een gezondheidsclaim over probiotica afgewezen. Er is onvoldoende wetenschappelijk bewijs dat de zuigtabletten, die een combinatie van probiotica bevatten, zorgen voor het behoud van een normale werking van het tandvlees.

EFSA: Geen bewijs voor verspreiding coronavirus via levensmiddelen

EFSA: Geen bewijs voor verspreiding coronavirus via levensmiddelen

12 maart 2020

Op dit moment is er volgens de EFSA geen bewijs dat het coronavirus via voeding kan worden overgedragen. De EFSA volgt de situatie ten aanzien van de uitbraak van het coronavirus (COVID-19) nauwlettend.

Inloggen