De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een ‘Handboek additieven voor levensmiddelenfabrikanten’ gepubliceerd. Het handboek is onderdeel van het webdossier additieven, waarin fabrikanten van levensmiddelen meer informatie kunnen vinden over de wettelijke regels die gelden voor levensmiddelenadditieven.
De geschatte totale inname van fosfaten uit voeding zou het veilige niveau dat is vastgesteld door de EFSA kunnen overschrijden. Dit is de conclusie van Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid na herbeoordeling van de veiligheid van fosfaten. De wetenschappers van de EFSA adviseren invoering van maximaal toegestane niveaus bij gebruik van additieven in voedingssupplementen. Consumenten die voedingssupplementen gebruiken lopen namelijk gevaar teveel fosfaten binnen te krijgen.
Bepaalde benamingen van levensmiddelen, zoals tonic en hoestbonbon, mogen blijven worden gebruikt, zonder dat hierbij een goedgekeurde gezondheidsclaim nodig is. Voor deze traditionele benamingen, waarbij uit de benaming een positief effect voor de gezondheid blijkt, is een afwijking van de algemene regels van Verordening (EG) nr. 1924/2006 inzake voedings- en gezondheidsclaims vastgesteld.
De EU-lidstaten hebben ingestemd met een voorstel van de Europese Commissie om transvetten in levensmiddelen te beperken. De Europese Commissie heeft voorgesteld het gebruik aan transvetten in levensmiddelen, andere dan transvetten van nature voorkomend in vetten van dierlijke oorsprong, te beperken tot maximaal 2 gram per 100 gram vet.
Het Europees Parlement en de Raad hebben, na bijna twee jaar onderhandelen, politieke overeenstemming bereikt over nieuwe regels voor de productie en etikettering van gedistilleerde dranken. Ook de regels betreffende de registratie en bescherming van gedistilleerde dranken als geografische aanduidingen worden aangepast.
De Europese Unie heeft recent de toelating van meerdere nieuwe voedingsmiddelen goedgekeurd. De voedingsmiddelen worden toegevoegd aan de Unielijst van nieuwe voedingsmiddelen.
De traditionele Japanse gedistilleerde drank shochu hoeft niet verkocht te worden in de nominale hoeveelheden die normaal gesproken gelden voor gedistilleerde dranken die in de Europese Unie in de handel worden gebracht.
De smaak van een voedingsmiddel kan niet auteursrechtelijk worden beschermd. Dit heeft het Hof van Justitie van de Europese Unie bepaald naar aanleiding van een verzoek van het gerechtshof Arnhem-Leeuwarden om juridisch advies.
De Europese Commissie heeft het burgerinitiatief “Verplichte identificatie van levensmiddelen als niet-vegetarisch/vegetarisch/veganistisch” officieel geregistreerd.
De EU schrapt een drietal aromastoffen uit de Unielijst. Aroma’s mogen alleen worden gebruikt in of op levensmiddelen indien deze zijn goedgekeurd.
De Europese Commissie heeft drie gezondheidsclaims voor levensmiddelen afgewezen. Het gaat om gezondheidsclaims die een verband leggen tussen de consumptie van een voedingsmiddel en een beperking van een risico op een ziekte.
De Europese Commissie is voorlopig niet van plan om met nieuwe wetgeving te komen om misleidende etiketten aan te pakken.
De Europese Commissie heeft nieuwe regels aangenomen ter aanvulling van de bepalingen voor de vermelding van het land van oorsprong of de plaats van herkomst op levensmiddelen.
Uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijft er veel mis te zijn met de etiketten en websites van bedrijven die voedingsmiddelen verkopen die passen in een afvaldieet. Met name gaat het mis met het gebruik van voedings- en gezondheidsclaims.
Naar aanleiding van een vraag over de status van carob in de context van Richtlijn 2001/113/EG inzake voor menselijke voeding bestemde vruchtenjam of -confituur, -gelei en -marmelade, alsmede kastanjepasta, heeft de Europese Commissie bevestigd dat vruchten van de johannesbroodboom verwerkt mogen worden in jam of marmelade.
De Europese Commissie heeft een verordening gepubliceerd waarbij de maximumwaarde voor residuen van medicijnen wordt vastgesteld bij de controle van levensmiddelen afkomstig van dieren die zijn behandeld met medicijnen die niet specifiek zijn toegelaten voor de bestemde diersoort.
Op 19 maart jl. heeft de Europese Commissie een uitvoeringsverordening gepubliceerd met daarin de procedurele stappen van de ‘raadplegingsprocedure’ om de novel food status van voedingsmiddelen vast te stellen.
De EU lidstaten moeten toezicht gaan houden op de aanwezigheid van arseen, cadmium, jodium, lood en kwik in zeewieren, halofyten (zoutplanten) en producten op basis van zeewier, zoals levensmiddelenadditieven en diervoeders op basis van zeewier
Er blijkt heel wat mis te zijn bij websites die online levensmiddelen verkopen. Dit blijkt uit het eerste EU gecoördineerde controleprogramma waarbij is gekeken naar levensmiddelen die via het internet worden aangeboden.
Vanaf 19 maart gelden er nieuwe striktere limieten voor de aanwezigheid van de genotoxische en kankerverwekkende vetzuuresters van glycidyl in plantaardige oliën en vetten en in voeding voor zuigelingen en peuters.