Europese Commissie ziet geen reden voor verbod op emulgatoren

Op dit moment ziet de Europese Commissie geen aanleiding om het gebruik van emulgatoren te verbieden of een gezondheidswaarschuwing op etiketten te verplichten.

Emulgatoren worden als additief aan diverse levensmiddelen toegevoegd, bijvoorbeeld aan margarine en ijs. De toevoegingsmiddelen worden gebruikt om ervoor te zorgen dat het mengen van twee of meer niet of moeilijk mengbare stoffen, zoals olie en water, eenvoudiger wordt.

 
30 november 2021

Heeft u een Professional abonnement, log dan hieronder in om het volledige artikel te lezen.

Laatste nieuws

Inloggen