23 oktober 2023

Goedkeuring levensmiddelenadditief stearyltartraat ingetrokken

Levensmiddelenadditief stearyltartraat (E 483) wordt verwijderd van de EU-lijst met goedgekeurde levensmiddelenaddtieven.

intrekking-goedkeuring-additief-stearyltartraat

Onzekerheid over veiligheid

Aanleiding is een advies van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) waarin de veiligheid van het additief opnieuw beoordeeld is. EFSA kon de veiligheid van stearyltartraat en de aanvaardbare dagelijkse inname voor deze stof, door een gebrek aan toxicologische  gegevens, niet bevestigen.

Het als emulgator en stabilisator te gebruiken additief was onder andere toegelaten in gearomatiseerde of gefermenteerde melkproducten en banketbakkerswaren.

Overgangsmaatregelen

Om fabrikanten de mogelijkheid te geven om een alternatief voor stearyltartraat te vinden, wordt de verordening van toepassing met ingang van 23 april 2024. Levensmiddelen die het additief bevatten en die vóór 23 april 2024 rechtmatig in de handel zijn gebracht mogen verder verhandeld worden tot de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum. Het additief E 483 wordt geschrapt uit bijlage II bij Verordening (EG) nr. 1333/2008 en de bijlage bij Verordening (EU) nr. 231/2012.

Meer nieuws

21 november 2023

Invoering voedselkeuzelogo Nutri-Score

Met ingang van 1 januari 2024 is Nutri-Score officieel het voedselkeuzelogo in Nederland. Dit is bekendgemaakt in de Warenwetregeling aanwijzing...

nieuwe-regels-geografische-aanduidingen
 
30 oktober 2023

Europees Parlement en Raad zijn het eens over nieuwe regels voor geografische aanduidingen

Op 24 oktober hebben het Europees Parlement en de Raad een voorlopig akkoord bereikt over verbetering van het systeem van geografische aanduidingen...

verlaging-nitriet-nitraat-additieven-levensmiddelen
 
17 oktober 2023

Verlaging limieten voor de levensmiddelenadditieven nitrieten en nitraten

Op 9 oktober 2023 heeft de Europese Commissie een verordening gepubliceerd waarbij de gebruiksvoorwaarden en de specificaties voor de...

Inloggen