Skip to main content
30 juni 2022

Nieuw conserveermiddel toegelaten in dranken

Er is een nieuw conserveermiddel toegelaten voor toepassing in bepaalde gearomatiseerde dranken, vloeibaar (vruchten- en kruiden)theeconcentraat en alcoholvrij bier en moutdranken.

Het gaat om glycolipiden. Deze worden in een gistingsproces geproduceerd door de schimmel Dacryopinax spathularia. Het betreft een nieuw additief en heeft het E-nummer E 246 gekregen.