28 november 2016
EFSA stelt omrekeningsfactor voor de berekening van energie voor d-tagatose vast
De EFSA heeft de omrekeningsfactor voor de berekening van energie voor d-tagatose vastgesteld op 3 kcal/g (12,5 kJ/g). De omrekeningsfactor wordt gebruikt om de energiewaarde van levensmiddelen te berekenen. Deze energiewaarde wordt vermeld in de voedingswaardetabel.
Meer nieuws
21 november 2023
Invoering voedselkeuzelogo Nutri-Score
Met ingang van 1 januari 2024 is Nutri-Score officieel het voedselkeuzelogo in Nederland. Dit is bekendgemaakt in de Warenwetregeling aanwijzing...
30 oktober 2023
Europees Parlement en Raad zijn het eens over nieuwe regels voor geografische aanduidingen
Op 24 oktober hebben het Europees Parlement en de Raad een voorlopig akkoord bereikt over verbetering van het systeem van geografische aanduidingen...
23 oktober 2023
Goedkeuring levensmiddelenadditief stearyltartraat ingetrokken
Levensmiddelenadditief stearyltartraat (E 483) wordt verwijderd van de EU-lijst met goedgekeurde levensmiddelenaddtieven.
...
