26 juni 2019
Nieuw EFSA advies over fosfaten
De geschatte totale inname van fosfaten uit voeding zou het veilige niveau dat is vastgesteld door de EFSA kunnen overschrijden. Dit is de conclusie van Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid na herbeoordeling van de veiligheid van fosfaten. De wetenschappers van de EFSA adviseren invoering van maximaal toegestane niveaus bij gebruik van additieven in voedingssupplementen. Consumenten die voedingssupplementen gebruiken lopen namelijk gevaar teveel fosfaten binnen te krijgen.
