07 maart 2017
Richtsnoeren voedselveiligheid voor kleine detailhandel
Kleine detailhandelszaken, zoals bakkers, slagers en buurtsupers kunnen er eenvoudiger voor zorgen dat hun producten veilig zijn. De EFSA heeft een vereenvoudigde benadering van de voedselveiligheid voorgesteld voor dergelijke bedrijven.
Eurowet